企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 马经理 先生 |
手机号码: | 13956097718 |
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公司地址: | 安徽省合肥市双凤经济开发区金藏路5号 |
节能灶,同一时间同一环境,对比传统灶具,相对节能的灶具,根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类:红外节能灶、物理节能灶。 节能炉具真的节能吗?节约能源的一个共同标准是提高能源转换效率。事实上,普通炉炉具使用的气体有近一半被浪费了。气体的浪费主要有两个原因:燃烧不充分,又称“化学热损失”,灶具批发,未燃烧的气体热能被浪费;常压炉依靠火焰通过对流将热量传递到锅底,灶具生产厂家,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量热量散失到空间而未被利用,这就是所谓的“物理热损失”。节能炉具通过减少以上两种热量损失来达到节能效果。商用电磁灶的主要特点有哪些?
1.热效高,商用电磁灶的优势首先表现在它的热效率极高。
2.无明火烹调好处多, 商用电磁灶使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中既不会产生明火,电磁灶本身亦不发热,不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
3.卫生.清洁,告别烟火弥漫的厨房,是现代厨师的一大心愿。
如何选购燃气灶
1. 看火力:真正好用的燃气灶要大火够大,小火够稳。
2. 看材质:材质是影响价格的重要因素。炉头材质有铸铁、铝合金、铜、炉头材质我们主要是要选择不生锈和耐高温的,否则锈会堵塞气孔和火孔,造成燃烧不充分和火力不足。
3. 看进风方式:上进风:火力稍弱,但安全,下进风:火力稍强,需要下方开孔保证空气流通和充分燃烧,全进风:上下结合,不需要开孔,燃烧更加充分,安全,火力大。什么是节能炉具?节能型炉具,顾名思义,就是有节能效果的炉具。节能炉炉具分为小型家用炉炉具和大型商用炉炉具。特别是商用型,燃料使用多,热效率低,节能空间大。通常商用煎炸炉的节能方法有:炉头节能、炉膛节能、气密燃烧节能。如何挑选节能的商用燃具?
1.选择有商标和正规厂家的灶具,因为目前市场上的“三无”产品较多,生物油灶具,这种产品结构设计不合理,存在很大安全隐患。同时要注意生产厂家为售后服务工作是否到位。
2适应气源广,选择适应气源广的灶具。这样需要更换气源时,只要和售后服务人员联系,更换即可。
3节能,目前市面上很多宣传节能的商用燃具,各企业对产品的节能性能不仅在技术上说法不一,在节能指标上也各不相同。
4环保,大部分燃气炉具在燃烧过程中会生成和排放氮氧化物,对人体危害极大,而氮氧化物是一种强烈的致癌物质,比氧化碳的危害大几十倍,厨师长期接触这种毒气所造成的危害是可想而知的。
5无噪音或低噪音,高噪音一直是困扰中餐燃气灶操作人员的长期问题。
厨房是家庭防火的重点,合肥灶具,日常动用明火烹饪烧水都在厨房。此外,厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气的地方。因此正确放置燃料,小心使用燃气灶具,不但为您的生活带来便利,更可避免火灾发生,确保家人安全。燃气灶产品按照使用燃气种类的不同也分为以下类:
(1) 台式燃气灶,台式燃气灶又分为单眼和双眼两种。
(2) 嵌入式燃气灶,嵌入式燃气灶是将橱柜台面做成凹字形,正好可嵌入煤气灶,这样灶面和橱柜台面在同一平面。
(3) 下进风型嵌入式燃气灶,这种燃气灶增大了热负荷和燃烧器,但要求橱柜开孔来补充燃料所需要的二次燃烧的空气,同时利于泄露燃气的排出。
(4) 上进风型嵌入式燃气灶,这种燃气灶改进了下风型灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,可以让空气从炉头与承液盘的缝隙进入,但仍然没能解决黄焰和浓度偏高的问题。
(5) 后进风嵌入式燃气灶,这种灶具一般在面板的低温区安装一个进风口,用来解决黄焰问题和降低浓度。近些年,随着相关节能政策的出台和餐饮行业本身对节能产品的消费需求的增长,很大程度促进了节能产品的研发和生产。但是到目前为止,真正能达到标准所规定节能指标,获得认可的节能炉灶市场占比却不到5%。
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